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Saladas Detox Pós-Férias: 3 deliciosas receitas para ajudar a desinchar e limpar o corpo

Descubra 3 receitas com ingredientes detox selecionados que vão ajudar você a dizer adeus às toxinas das férias.

É praticamente impossível resistir às delícias das festas de fim de ano e passeios das férias. E a consequência mais comum é aquele peso tanto na consciência quanto na balança.

Mas antes de preparar sua Salada Detox, lave bem os alimentos em água corrente para retirar a sujeira e outros resíduos. Para eliminar os microrganismos, use apenas uma pastilha de Clorin Salad para cada 2 litros de água. Mergulhe as verduras na solução e aguarde 15 minutos. Retire e escorra o excesso de solução, não precisa enxaguar. Agora vamos às receitas e bom apetite!

 

Salada Detox de Alho Poró

Ingredientes:

-Folhas de rúcula

-Folhas de agrião

-Broto de alfafa

-Pepino com casca

-Alho poró

-Couve

-Nabo

Ingredientes do Molho:

-2 Colheres (sopa) de azeite extra virgem

-1 Colher (chá) de farinha de semente de chia

-1 Colher (chá) de semente de abóbora triturada sem sal

-Salsinha desidratada

-1 Colher (chá) de açafrão

-Pimenta do Reino a gosto.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela e regue a salada no momento de servir.

 

Salada Detox de Folhas e Figo

Ingredientes:

-Maço de alface

-1 Maço de alface roxa

-1 Repolho roxo pequeno

-1 Maço de agrião

-1 Maço de rúcula ou chicória ou almeirão

-20 Figos maduros

-2 Peras maduras

-Nozes a gosto

-Sementes de gergelim a gosto

Modo de Preparo:

Rasgue as folhas em pedaços grandes e misture-as numa travessa. Pique as nozes grosseiramente por cima das folhas. Lave, seque os figos e corte cada um deles em 4 pedaços. Lave e corte as peras em cubos. Decore com os figos, os cubos de peras e sementes de gergelim.

 

Salada Detox de Broto de Feijão

Ingredientes:

-20g de coentro

-Meia maçã verde

-20g de broto de feijão

-3 Folhas de rúcula, de preferência que seja inteira

-Meio pepino japonês

-Repolho roxo

Ingredientes do Molho:

-Suco de limão sem estar adoçado

-1 Colher de óleo de coco

-Orégano que fica a seu critério a quantidade

-1 Colher de Gengibre estando ralado

-3 Folhas de hortelã

Modo de Preparo:

Corte as folhas com a mão e rasgue de modo delicado o coentro, o repolho e a rúcula. Corte a maçã em cubos pequenos e os pepinos com uma espessura média e coloque todos na travessa que preferir. Se tiver pilão e socador, amasse o gengibre, a hortelã juntamente com o óleo de coco, em seguida acrescente o orégano com o suco de limão e por fim despeje sobre a salada.

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